Aventuras na Cozinha 49 – Pizza de Liquidificador

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Oi pessoal,

Já fiz uma receita de pizza feita no liquidificador, mas essa é a que minha mãe faz e vou dividir com vocês!
Prática, rápida e fácil!

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

  • 20 gr de fermento de pão
  • 1 1/2 xícara de aipim ou batata (cozidos)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xíc de óleo
  • 1 xíc de queijo parmesão ralado
  • Uma pitada de sal
  • 1 1/2 xícara de trigo

Recheio da sua preferência

MODO DE FAZER

Bem simples, todos os ingredientes, menos o trigo, devem ser batidos no liquidificador.
Quando ficar uma mistura homogênea, acrescente aos poucos o trigo. Cuidado, se o seu liquidificador não for potente é melhor misturar o trigo na mão ou em uma batedeira.

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Espalhe a massa em uma forma retangular untada  e coloque o recheio da sua preferência na massa.
Eu coloquei molho bolonhesa, palmito, milho, ervilha e champignon. Ainda não coloque o queijo!

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Coloque para assar em forno a 180°C.
Quando a massa estiver corada, coloque o queijo até derreter e pronto!

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Tem novidade chegando no nosso site!!!
Aguardem!

Até a próxima,

Taís N

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